10 x

doen in

Slavonië

1. de wijnkelders van Ilok

In het meest westelijke puntje van Slavonië ligt het middeleeuwse plaatsje Ilok. De stad wordt omringd door vestingmuren, oude monumenten uit de Ottomaanse tijd en het middeleeuwse fort dat over de rivier de Donau uitkijkt. Allemaal zeker een bezoekje waard, voor het fort vanaf waar je een prachtig uitzicht over Servië hebt. Maar wat je zeker niet mag missen tijdens een bezoekje aan Ilok zijn de wijnkelders uit de 15e eeuw. De wijnkelders met een wijncollectie die teruggaat tot 1983, liggen naast het fort. Het is mogelijk om hier een rondleiding door de kelders te doen, een wijnproeverij of een uitgebreid diner in het naast gelegen restaurant Stari Podrum. Net iets buiten de stad ligt het resort Principovac, hier kan je terecht voor een wijnproeverij, diner of overnachting. Ook als je hier geen gebruik van maakt maak hier dan alsnog een stop om te genieten van het prachtige uitzicht over de wijngaarden en de Ilok!

2. Vukovar

Een bekende stad in Kroatië maar niet om een leuke reden. Tijdens de Joegoslavië oorlog vond hier de slag om Vukovar plaats, een heftige strijd waarbij de stad volledig werd vernietigd. Vukovar is de enigste stad die na de 2e wereldoorlog volledig werd vernietigd. De overblijfselen van deze oorlog zijn nog goed zichtbaar in Vukovar, je zal hier veel huizen vol met kogelgaten aantreffen, de watertoren die volledig met kogels is doorboort, de vele gedenktekens en de grote begraafplaats. Wil je meer weten over de slag om Vukovar dan kan je het Ovčara Massacre Memorial Center en Tank Graveyard Street bezoeken. Inmiddels is een groot gedeelte van de stad weer opgebouwd en gaat het leven weer verder. Er is dan ook genoeg leuks te doen in deze stad. Bezoek dan ook zeker het paleis van Eltz met het Vukovar Municipal Museum, het stadstrand dat langs de Donau ligt en de WaterBus Bajadera waarmee je een tochtje over de Donau kan maken.

3. proef de lekkerste gerechten uit Slavonie

Honger zal je niet snel hebben tijden een vakantie in Slavonië. Ze zijn hier erg trots op hun lokale gerechten en die serveren ze dan ook graag in grote porties. Aangezien Slavonië net naast Hongarije ligt zijn de Hongaarse invloeden dan ook niet te missen in deze gerechten. Door de hele regio vind je kleine huiselijke restaurantjes die alleen maar lokale gerechten serveren. Voor de beste culinaire ervaring moet je bij Baranskaja Kuca in Karanac of Restaurant Stara Baranja in Kneževi Vinogradi. Op de menu kaart staan hier stoofpotjes, Hongaars gekruide soepen, visgerechten zoals karper en natuurlijk het meest bekende product uit Slavonië, Kulen. Deze pittige worst gemaakt van varkensvlees, paprika en verschillende kruiden is geliefd door heel Kroatië!

4. Volg de wijnroute door Baranja

De regio Baranja bestaat uit verschillende kleine dorpjes en staat bekende om de uitgestrekte wijngaarden, vele wijnhuizen en traditionele restaurants. Aangezien dit gedeelte van Slavonië tegen de Hongaarse grens aan ligt zijn de Hongaarse invloeden goed zichtbaar, zelfs de naambordjes zijn hier tweetalig. Een plek die je hier zeker niet mag missen is Kneževi Vinogradi. Deze weg lijd je lang oneindig veel wijngaarden en de beste wijnhuizen uit de regio. Doordat de weg op 105 meter hoogte ligt heb je vanaf hier echt een prachtig uitzicht over de wijngaarden. Bezoek hier ook zeker de grootste wijnproducent van Slavonië en zelfs van heel Kroatië, genaamd Vina Belje. Hier kan je de 500 jaar oude wijnkelder bezoeken en natuurlijk een glas van hun heerlijke wijnproeven. De echte wijnliefhebber moet ook even doorrijden naar Zmajevac, hier kom je nog veel meer wijnhuizen tegen. Favoriet is restaurant/wijnhuis Josic, hier kan je heerlijk lunchen, dineren of gewoon een glaasje wijn drinken.

Een stukje verderop ligt het Ethno dorpje Karanac, waar je echt even terug in de tijd gaat. Met een traditionele kar kan je hier een ritje langs de oude huizen in het dorp maken, waarna je de lokale specialiteiten kan proeven in een van de vele tratitionale restaurants en kan overnachten in een van de authentieke huizen. Een leuke plek om te overnachten is bij Ivica i Marica, naast dat het een prachtige locatie is wil je ook gewoon het heerlijke ontbijt meemaken!

5. Vogels spotten in Kopački Rit

Op de plek waar de Sava en Donau rivier samenvloeien is het grootste wetland gebied van Europa ontstaan. Dit gebied dat bestaat uit riviertjes, meertjes, 140 plantensoorten, 44 vissoorten en 293 vogelsoorten wordt Kopački Rit genoemd. Het natuurpark met de prachtige vergezichten en bijzondere natuur is een van de mooiste plekjes in Slavonië. Bij de ingang van het park kan je een boottocht door het park boeken maar je kan het ook te voet verkennen. Doormiddel van houten bruggetjes is er een prachtige wandelroute door het park uitgezet waarbij je de vele vogels kan spotten of misschien wel ander wild tegenkomt!

6. de Lipizzaners in Đakovo

De traditie van het fokken van de Lipizzaner paarden gaat terug tot aan het jaar 1374 en is zo in de cultuur verweven dat het zelfs is uitgeroepen tot cultureel erfgoed van Kroatië. De oorsprong van de paarden liggen in het plaatsje Lipa in Slovenië, dat in die tijd tot het Habsburgse rijk behoorde. Ook Kroatië en Oostenrijk behoorde tot dit rijk en vandaar dat de paarden dan ook in Wenen en Kroatië voorkomen. Het fokken van de Lipizzaners vindt plaats in de twee staatstallen die in Lipik en Đakovo liggen. Tijdens een vakantie in Slavonië kan je dan ook de stallen in Đakovo bezoeken. Hier zie je de elegante, temperamentvolle witte paarden rondrennen en je kan er zelfs ook op rijden! De stud farm in Đakovo heeft 2 locaties, in het centrum en op 6,5 km van de stad. Die farm net buiten de stad is leuker om te bezoeken, hier is meer ruimte en zie je meer van de paarden.

7. drink een glas Grasevina in Kutjevo

De hoofdstad van de bekendste wijnregio in Kroatië is Kutjevo. In de “gouden vallei” Požega groeit de druifsoort Grasevina, de favoriet van veel Kroaten. Elk jaar wordt er in Kutjevo dan ook het wijnevenement Kutjevačko Vincelovo gehouden. Dit traditionele en drukbezochte evenement luidt de start van de druivenoogst in de regio Slavonië in. Op het centrale plein, Trg Grasevina worden lokale gerechten bereid, treden lokale zangers op en wordt er natuurlijk heel veel wijn gedronken. De wijntraditie is hier al eeuwen oud en dat is goed te zien aan de oude wijnkelders die onder de stad liggen. Deze kelders zijn doormiddel van ondergrondse gangen verbonden met het kasteel van Kutjevo. Naast het bezoeken van de wijnkelders en het kasteel mag je Kutjevo niet verlaten zonder ook de bekende Grasevina te hebben gedronken. Dit kan heel goed bij een van de wijnhuizen in de omgeving zoals wijnhuis Galic en wijnhuis Sontacchi.

8. fiets door natuurpark Papuk

Een must visit voor de natuurliefhebber! In dit natuurpark vind je naast heel veel oude bossen ook de prachtige Skakavac waterval, het meer Jankovac, eeuwenoude grotten en meer dan 1200 soorten dieren en planten. Het park ligt op de hoogste berg van Slavonië, Papuk. Naast de oude bossen vind je in dit gebergte ook de belangrijke geologische plek Rupnica dat bestaat uit pilaren die gemaakt zijn van lava. Ook kan je een bezoek brengen aan de middeleeuwse dorpjes Velički grad en Ružica die op de top van de bergen het Papuk gebergte liggen. De hoofdingang van het park vind je bij het plaatsje Velika. Andere faciliteiten zoals de berghut waar je wat kan eten of kan overnachten en het startpunt van de meeste wandel en fietsroutes door het gebied liggen bij het meer van Jankovac.

9. bezoek de stad Osijek

Op 2,5 uur rijden van Zagreb ligt de grootse stad van de regio Slavonië, Osijek. Deze stad is ideaal als uitgangspunt voor een vakantie in Slavonië. Vanuit Osijek ben je zo op alle mooie plekjes in de regio, maar ook de stad zelf is zeker een bezoekje waard. Het centrum bestaat uit prachtige barokke gebouwen waaronder de kathedraal van St. Peter en St. Paul, een lange promenade met een stadsstrand langs de rivier de Drava, veel leuke restaurantjes en een leuke antiekmarkt die elke eerste zaterdag van de maand plaats vindt op Trg Svetog Trojstva.

10. Overnacht op een lokale boerderij

Grote steden zijn er in Slavonië niet te vinden, wel heel veel kleine dorpjes midden in de prachtige natuur. In veel van deze dorpjes vindt je traditionele boerderijen waar de kippen, varkens, paarden en honden vrij rondlopen. Tijdens een verblijf in een van deze boerderijen kan je genieten van de extreme rust, de traditionele levensstijl en de lokale producten die hier thuis worden gemaakt. Veel van deze boerderijen hebben dan ook een klein restaurantje waar ze de lekkerste lokale gerechten serveren. In het dorpje Tordinci kan je overnachten bij Acin Salas en in Čaglin bij Agroturizam Dobrogošće.