10 x

food hotspots in 

Sibenik

Sibenik wordt door veel mensen overgeslagen tijdens een vakantie in Kroatië, wat onbegrijpelijk is want het is echt een pareltje aan de Kroatische kustSibenik is een bijzondere stad want in tegenstelling tot veel van de steden in Kroatië die zijn gesticht door de Romeinen of de Grieken is Sibenik gesticht door de Kroaten zelf.  

In het autovrije centrum van de stad vind je talloze kleine straatjes die je naar de mooiste kerkjes en monumentale panden leiden. Op de pleinen en straatjes in het oude centrum zijn overal gezellige terrasjes te vinden. Ik vertel je hier graag meer over de leukste plekjes van de stad! Het is in Sibenik is het een stuk rustiger dan in de andere bekendere steden in Kroatië, dit maakt de stad tot een goede bestemming voor in citytrip in de maanden juli en augustus. Sibenik is het beste te bereiken vanuit Split of Zadar, vanuit beide steden is het nog een uurtje rijden. Vanuit Nederland vliegen er in de zomermaanden directe vluchten naar Zadar en Split.

Lees meer  |  Sibenik Cityguide

1. She Bistro

Dit is de hotspots van Sibenik! Overdag eet je hier de lekkerste ontbijtjes die allemaal met biologische ingrediënten zijn bereid. Op de menukaart staan smoothiebowls, gepocheerde eieren en falafelbowls, allemaal even lekker. Kom ook zeker ‘s avonds even terug, dan is namelijk de bar op het dakterras geopend. Op het dakterras dat vol hangt met lampjes drink je de lekkerste cocktails en kijk je uit over de stad. Dit is ook ’s avonds de place to be in Sibenik.

Wijnhuizen Istrie Rossi
Wijnhuizen Istrie Rossi

2. Pelegrini

Er wordt gezegd dat dit een van de beste restaurants van heel Kroatië is! Het eten is er ook super goed en het lijken wel schilderijtjes op je bord. De gerechten die worden geserveerd zijn traditioneel maar met een moderne twist, de creatieve chef maakt van elk gerecht echt iets speciaals. Het terras ligt midden in de oude stad en is de perfecte plek voor een romantische avond uit. Pelegrini is wel redelijk chique en daar betaal je dan ook wel voor, maar dat is het dan ook zeker waard!

Wijnhuizen Istrie Rossi
Wijnhuizen Istrie Rossi

3. Konoba Gorica

Het kleine maar gezellige terras van Gorica is perfect voor een romantisch diner! De leuke houten tafeltjes liggen onder een grote boom en ’s avonds wordt het terras verlicht door kaarsjes. Op het menu staan verschillende lokale specialiteiten waaronder de gevulde inktvis!

Wijnhuizen Istrie Rossi
Wijnhuizen Istrie Rossi

4. Vintage bar

De cocktailshaker van Vintage bar zijn echt zo goed en gepassioneerd in het maken van cocktails. Hier drink je niet zomaar een cocktail maar het is echt een kunstwerk! Je vermaakt je de hele avond met het bestellen van cocktails, elke drankje is weer een nieuwe verassing.

Wijnhuizen Istrie Rossi
Wijnhuizen Istrie Rossi

5. The Bar

Tegenover SHE bistro zit The Bar en hier eet je hele bijzondere pizza’s! Je kan hier namelijk een pizza bestellen met een zwarte bodem, naast een zwarte bodem hebben ze ook normale of volkoren bodems. De pizza’s zijn erg lekker en het terras ligt aan een leuk pleintje waar het ‘s avonds erg gezellig is!

6. Restoran no.4

Niet het beste eten van Sibenik maar wel het leukste plekje! Het eten is zeker niet slecht maar er zijn betere restaurants te vinden. De specialiteiten zijn hier de steaks met de verschillende sauzen en de verschillende visgerechten zoals mosselen, scampi’s en zeeduivel! Er is een dakterras met meerdere tafeltjes maar het leukste plekje is in het steegje voor het restaurant, helaas zijn deze tafeltjes alleen geschikt voor 2 personen. Wil je hier graag zitten vermeld dat dan bij je reservering, dat vinden ze geen probleem!

Wijnhuizen Istrie Rossi
Wijnhuizen Istrie Rossi

7. Namalo

Op de plek waar vorig jaar nog VINO&INO zat, is nu NaMaLo geopend. NaMaLo is een wijn & koffie bar. In de ochtend een leuke plek voor je koffietje en een lekker ontbijtje en in de avond drink je hier verschillende lokale wijnen en speciaal biertjes. Op de kaart hebben ze een aantal borrelhappen staan maar geen hele gerechten. 

Wijnhuizen Istrie Rossi
Wijnhuizen Istrie Rossi

8. Bazza Bistro

Het terras van Bazza bistro met de gekleurde stoeltjes is niet te missen! Deze hippe plek is vegan friendly en dat is vrij bijzonder in een vlees land als Kroatië. Ze hebben lekkere gerechten als toast met avocado en acaibowls. Dit is een van mijn favoriete plekjes in Sibenik voor een gezond en lekker ontbijt!

Wijnhuizen Istrie Rossi
Wijnhuizen Istrie Rossi

9. Konoba Nostalgija

Nostalgija is populair dus een tafeltje in dit restaurant krijgen kan lastig zijn, probeer een aantal dagen van tevoren te reserveren om zeker te zijn van een plekje. De service is hier erg goed, je krijgt echt het gevoel dat je hier een vaste gast bent ook al ben je hier voor de eerste keer. De menukaart bestaat maar uit een aantal gerechten, die trouwens allemaal erg lekker zijn en met lokale producten worden gemaakt. Echt een aanrader tijdens een bezoek aan Sibenik!

10. Yum pastry shop

Voor de lekkerste taartjes en koffietjes moet je bij Yum zijn. Yum ligt aan een klein binneplaatjes midden in het centrum. Het is hier lekker rustig en je hebt helemaal niet het gevoel dat je midden in het centrum zit. Voor de kleintjes is het ook een geweldige plek, het terras van Yum ligt namelijk naast een speeltuintje!

Wijnhuizen Istrie Rossi
Wijnhuizen Istrie Rossi

Over mij

Mijn liefde voor Kroatië
Mijn liefde voor Kroatië

Mijn passie voor reizen, eten en drinken hebben mij vele jaren op de mooiste en verste plekjes ter wereld gebracht. Tegenwoordig zoek ik het iets dichterbij huis: Kroatië. Dat is niet zomaar dichtbij huis, maar in het land waar mijn vader geboren en getogen is. Ik ben in Nederland opgegroeid, maar van kleins af aan verblijf ik de volledige zomermaanden in Kroatië.

Elk jaar ben ik bezig om de mooiste strandjes, gezelligste stadjes en de beste restaurants te vinden. Mijn passie is Bourgondisch genieten en ik heb daar door de jaren heen vele lijstjes van de beste plekje over bijgehouden. Het is zonde om deze ervaringen voor mezelf te houden, daarom deel ik het graag met jullie.

Nieuwsbrief

Instagram

Split
Sibenik Kroatie Zijbalk
bijzonder overnachten kroatie zijbalk
NP Krka

NP Krka

Krka watervallenKroatië kent wel 8 nationale parken waarvan Plitvice en Krka de bekendste en misschien ook wel de mooiste zijn. De Krka watervallen liggen in het zuiden van Kroatië, op 20 minuten rijden van de stad Sibenik. Deze sprookjesachtige groene oase met maar...

Skradin

Skradin

SkradinDe kans is groot dat je al wel is van Skradin hebt gehoord, hier vind je namelijk de ingang van een van de hoogtepunten van Kroatië, de Krka watervallen. Vaak worden alleen de Krka watervallen bezocht en wordt het kleine stadje Skradin overgeslagen. Heel erg...

Sibenik cityguide

Sibenik cityguide

SibenikSibenik is minder bekend als vakantiebestemming dan veel andere steden langs de Kroatische kust, maar zeker niet minder mooi! Veel van de steden in Kroatië kennen een lange geschiedenis en zijn gesticht door de Romeinen of de Grieken. Bij Sibenik is dit niet...

NP Krka

NP Krka

Krka watervallenKroatië kent wel 8 nationale parken waarvan Plitvice en Krka de bekendste en misschien ook wel de mooiste zijn. De Krka watervallen liggen in het zuiden van Kroatië, op 20 minuten rijden van de stad Sibenik. Deze sprookjesachtige groene oase met maar...

Skradin

Skradin

SkradinDe kans is groot dat je al wel is van Skradin hebt gehoord, hier vind je namelijk de ingang van een van de hoogtepunten van Kroatië, de Krka watervallen. Vaak worden alleen de Krka watervallen bezocht en wordt het kleine stadje Skradin overgeslagen. Heel erg...

Sibenik cityguide

Sibenik cityguide

SibenikSibenik is minder bekend als vakantiebestemming dan veel andere steden langs de Kroatische kust, maar zeker niet minder mooi! Veel van de steden in Kroatië kennen een lange geschiedenis en zijn gesticht door de Romeinen of de Grieken. Bij Sibenik is dit niet...