15 x

eten & drinken

in Zagreb

Lees meer  |  Zagreb Cityguide

1. La Struk

Bij restaurant La Struk eet je het typisch Kroatische gerecht Strukli. Dit is een traditioneel gerecht uit de Zagorje regio & Zagreb, maar wordt inmiddels overal in het land gegeten. Strukli wordt gemaakt van bladerdeeg en gevuld met hüttenkäse en creme fraiche. Het wordt vaak als voorgerecht gegeten maar aangezien het erg vult is kan je het ook gewoon als hoofgerecht eten.Bij La Struk eet je dit traditionele gerecht maar dan met een moderne twist! Zo hebben naast de traditionele Sturkli ook nog een aantal nieuwe varianten zoals Strukli met truffel of met blauwe bessen.

2. Gostionica Ficlek

Bij restaurant Ficlek serveren ze de echte traditionele Kroatische gerechten, precies zoals deze vroeger thuis werden gemaakt! De ingrediënten die ze voor deze traditionele gerechten gebruiken komen allemaal van een kleine familieboerderij uit de buurt of van de Dolac markt waar Gostionica Ficlek direct naast ligt!

3. Vinodol

Wil je goed, traditioneel Kroatisch eten in een leuk restaurant dan moet je bij Vinodol zijn. Het restaurant is mooi en modern ingericht en je eet de echte Kroatisch zoals de truffelpasta en peka. 

4. Bornstein

Voor de beste lokale wijnen moet je bij Bornstein zijn! Deze wijnbar heeft een wijnkaart waar echt bijna alle Kroatische wijnen op staan. Veel van de wijnen zijn ook per glas te bestellen, handig als je nog niet echt bekend bent met de Kroatische wijnen. De sfeer bij Bornstein is ook altijd top, zeker in het weekend als er live muziek is.

5. Boban

Voor de beste Italiaanse keuken moet je bij Boban zijn. Restaurant Boban is onder de lokale bevolking als sinds 1995 een echt begrip in Zagreb. Naast dat je hier binnen heel gezellig kan zitten heeft het restaurant ook nog twee grote terrassen.

6. Broom 44

De place to be voor de lekkerste vegan lunch of ontbijt! Het menu wisselt dagelijks maar er staan altijd wel een aantal verschillende bowls, sandwiches, verse sapjes en taartjes op. Je vindt Broom 44 aan het grote marktplein midden in het centrum van Zagreb!

7. Otto & Frank

Aan de bekende Tkalciceva street ligt Otto & Frank. Deze gezellige bistro is vernoemd naar de hond en kat van de eigenaren, Otto en Frank. Dit is de plek voor de lekkerste ontbijtjes zoals oatmeal, french toast of het uitgebreide Zagreb ontbijt. De burgers en de andere gerechten op de kaart zijn ook erg goed en met alleen maar lokale producten bereid. 

8. MELT

Midden in het oude centrum van Zagreb, aan de straat Radiceva ulica ligt dit super leuke koffietentje. Je kan hier niet alleen terecht voor koffie maar ook voor een lekker lunch of voor huisgemaakt ijs! Ze hebben een klein terras met zo’n 6 tafeltjes maar mocht er geen plek meer zijn dan is het ook helemaal geen straf op binnen te zitten!

9. Brokenship bistro

In de “boven”stad, naast het bekende Museum of Broken Relationships ligt de Brokenship bistro. Net als de kunst in het museum zijn ook de gerechten in het restaurant net wat anders dan normaal. De traditionele en seizoengebonden gerechten krijgen hier allemaal een bijzondere twist!

10. RougeMarin

RougeMarin ligt een stukje uit het centrum van Zagreb, maar is de moeite waard om een stukje voor te reizen. Vooral onder de lokale bevolking is RougeMarin echt de hotspot voor een uitgebreide lunch/brunch in het weekend. Wil je hier in het weekend lunchen/dineren dan is het zeker handig om van te voren even te reserveren!

11. Swanky Monkey garden

Je verwacht het niet wanneer je door Ilica (een van de drukste straten van Zagreb) loopt maar hier is toch echt een groot terras te vinden! Het altijd gezellige terras van het Swanky Hostel is de hele dag en avond open voor iedereen (dus ook voor niet gasten) om een cocktail, speciaal biertje, wijntje of koffietje te komen drinken. De Swanky Monkey garden serveert alleen drankjes maar mocht je trek krijgen dan is in het hostel ook nog het Aziatisch fusion restaurant SOI te vinden.

12. Heritage Croatian food

Het kleine eet/souvenir winkeltje is echt bedoeld voor het proeven van een aantal lokale hapjes. Er staan een aantal binnen een aantal tafeltjes waaraan je de beste Kroatische producten kan proeven zoals truffels ui Istrië, Kulen uit Slavonië en olijven en ansjovis uit Dalmatië. De producten zijn verwerkt in lekkere gerechtjes waarvan je er 1 of meerdere kan bestellen. Daarnaast verkopen ze de producten ook nog los zodat je een leuk souvenir hebt voor thuis.

13. Cogito

Helemaal hip en nog eens heel erg lekker is het koffietentje Cogito. Cogito roostert zijn eigen bonen hier in Zagreb. Dit is ook hoe ze begonnen, als een koffie roaster. Inmiddels zijn ze naast hun koffie roaster ook nog eens 6 cafe’s rijker. Er zitten er 3 in Zagreb en in Zadar, Rovinj en Dubrovnik vind je ook een Cogito.

14. Botanicar

Je vindt dit café naast de Botanische tuinen en daar hebben ze ook hun naam en interieur op ingespeeld. In het café staan en hangen overal plantjes. Het interieur is retro, met velvet banken en tafels uit de jaren 70. De koffie die hier wordt geserveerd komt alleen maar van roosters uit Zagreb. Naast koffie hebben ze ook nog speciaal biertjes en lokale wijnen op de menukaart staan.

15. Korica

Korica is een bakkerij, koffietent en patisserie in een! Alles wordt met natuurlijke ingrediënten gemaakt en volgens traditioneel recept. Naast dat je er lekker kunt eten en koffiedrinken is ook het interieur nog is heel leuk. Minimalistisch ingericht met mintgroene tegeltjes aan de muur.