8 x

doen op

het eiland Brac

Lees meer   |   Brac Travelguide

1. kiten op het zlatni rat strand

Het Zlatni Rat strand is al meerdere malen uitgeroepen tot een van de mooiste stranden van de wereld! Het strand loopt in een lange punt waardoor het lijkt op een hoorn, die ook nog is van vorm veranderd. Dit komt door de invloed van de stroming, golven en de wind. Deze wind zorgt er ook voor dat het een goede kitesurf bestemming is, bij Yellowcat kan je materiaal huren of een cursus kitesurfen volgen. In de zomermaanden kan het erg warm worden in Kroatië, dat maakt dat je op het uiterste puntje van dit strand het heerlijk uit kan houden met een lekkere zeewind. Zlatni Rat ligt bij het plaatsje Bol in het zuiden van het eiland Brac.

Lees meer   |   8 x de mooiste stranden van Kroatie 

2. Klim naar de top van het eiland Brac

De Vidova Gora berg van 800 meter is niet alleen de hoogste berg van Brač, maar van alle eilanden in de Adriatische zee. De zuidelijke kant van de berg bestaat uit kliffen en is erg stijl terwijl de noordelijke kant van de berg bestaat uit hoogland en is bedekt met bomen. Vanaf beide kanten gaat er een pad naar de top. Aan de noordelijke kant begint het pad bij het plaatsje Nerežišće, en vanaf de zuid kant bij het plaatsje Bol. De tocht van 11 km vanuit Bol is veel mooier maar ook veel zwaarder aangezien dit de kant is met de steile kliffen, je doet heen en terug ongeveer 4,5 uur over. Eenmaal boven maakt het uitzicht alles goed, je kijkt namelijk uit over het Zlatni Rat strand, het plaatsje Bol en de eilanden in de omgeving. Geen zin om te wandelen? Je kan er ook gewoon met de auto of scooter komen 😉

3. proef de lokale olijfolie

In het plaatsje Selce hebben de eigenaren van restaurant Uje in Split een nieuw vestiging geopend genaamd, Bracchia Olive Oil Experience. Kroatië staat vol met olijfbomen en ze zijn dan ook een groot producent van olijfolie. Bij Bracchia geven ze uitgebreide olijfolie proeverijen waar ze je alles vertellen over dit product. Het is ook mogelijk om een uitgebreide tour te nemen, je gaat dan zelf de olijven plukken, proeven en daarna in het restaurant lunchen of dineren. Het restaurant is sowieso een aanrader, een van de beste restaurants op het eiland Brač. Als je maar geen genoeg kan krijgen van de olijfolie, dan kan je in het winkeltje een fles voor mee naar huis kopen. 

Er is nog meer olijfolie te proeven op Brac, bij het plaatsje Skrip staat namelijk het olijfolie museum. In het museum is de oude molen en olijfpers te zien, deze worden nu niet meer gebruikt. Er wordt nog wel steeds olijfolie gemaakt maar daar hebben ze nu moderne machines voor. Voor €10,- proef je hier de verschillende soorten olijven en olijfolies.

4. opzoek naar het Blace klooster

In de 16e eeuw waren er 2 nonnen die op de vlucht waren voor de Turken. Ze schuilden in de grotten op Brac en vonden het daar zo veilig dat ze zijn gebleven en er een heel klooster hebben gebouwd. Het klooster is 400 jaar in gebruik geweest en werd niet alleen bewoond door nonnen maar ook door andere mensen. Zo werd er ook huizen, boerderijen en een school rond het klooster gebouwd. In 2007 werd het Blaca klooster overgedragen aan UNESCO en werd het een museum. Het is een van de meest interessante musea van Kroatië, alles is namelijk nog bewaard gebleven waardoor je echt het gevoel krijgt dat je in een eeuwen oud klooster loopt.

5. Probeer de lokale specialiteit Vitalac

Konoba Kopacina staat bekend om hun lamsspecialiteiten. Ze bereiden lam op verschillende manieren, in soep, aan het spit, in de peka en de lokale specialiteit Vitalac. Vitalac is een beschermd cultureel erfgoed en echt alleen op het eiland Brac te vinden. Vitalec zijn lamsorganen als longen, lever en hart die aan een spies worden geregen en daarna worden gewikkeld in de ingewanden van het schaap. Deze delicatesse wordt dan even gegrild boven houtskool en dan is het klaar om gegeten te worden. Vitalec wordt vaak gegeten als hapje tijdens het garen van de rest van het lammetje. Een bijzonder gerecht maar je moet er wel van houden. 

Naast Konoba Kopacina serveert ook Konoba Tomic in het kleine dorpje Gornji Humac de specialiteit Vitalec. Konoba Tomic is gevestigd in een 800 jaar oud familiehuis. De Familie Tomic heeft hier hondereden jaren gewoond en nu omgetoverd tot restaurant! Naast lam staan ze hier ook bekend om hun octopus, Prsut (gedroogde ham) en hun eigen wijn! Ben je er in de herfst dan kan je het hele wijnproces aanschouwen, de met de hand aangedreven wijnpers is dan in werking!

Lees meer   |   20 x eten en drinken op het eiland Brac

6. Tour rond het eiland

Met een totale oppervlakte van 395 km² rijd je in een of meerdere dagen makkelijk rond het eiland. De populairste bestemming op Brac is het stadje Bol dat naast het Zlatni Rat strand ligt, maar er zijn ook nog heel veel andere leuke plekjes te ontdekken. Bezoek bijvoorbeeld Supetar, dit is na Bol de grootste stad van het eiland. In het noordelijke gedeelte, 7 km vanaf ligt Sutivan, een klein dorpje dat maar 759 inwoners telt. Stop hier even voor een verfrissende duik. Rondom het dorpje vind je namelijk een aantal mooie baaitjes met kleine strandjes en kristalhelder water. Op 20 minuten rijden van Supetar ligt het dorpje Milna. Dit plaatsje, in het westen van het eiland Brac heeft de grootste vissershaven van het eiland en logischerwijs draait dit dorp op de visvangst. Strijk neer bij een van de restaurantjes aan de boulevard en bestel hier de specialiteit van het dorp, gezouten sardientjes.

Ben je niet met de auto naar het eiland gekomen dan kan je een auto huren voor een dag(en) om rond het eiland te touren. Dit kan o.a. bij Atlas in Supetar, om een auto te huren betaal je hier €50 per dag. Ook een scooter huren is een goede optie, dit kan o.a. bij Rentamotorino, je betaalt hier voor een scooter €35 per dag. De wegen zijn goed te doen met de scooter, let wel op dat je niet per ongelijk om een grindweg uitkomt, dit rijdt iets minder prettig. Kijk van tevoren ook goed naar de afstanden die je gaat rijden, het eiland Brac is best groot dus je kan soms lang onderweg zijn. Van Supetar naar Milna ben je bijv. 40 min aan het rijden en van Milna naar Bol 1 uur.

Lees meer   |   Brac Travelguide

7. souvenirs shoppen in Pučišća

Wist je al dat na het toerisme het meeste geld wordt gehaald uit de export van de witte kalksteen? Zelfs het witte huis is van kalksteen gebouwd dat afkomstig is van Brac! Het dorpje dat dan ook niet mag ontbreken tijdens een vakantie op Brac is Pučišća. Dit stadje, waar het lijkt alsof de tijd heeft stil gestaan wordt vanwege de witte kalkstenen huizen vaak het mooiste stadje van Kroatië genoemd. Dat bijna alle huizen hier van de witte kalksteen zijn gemaakt komt de kalksteen hier uit de grond komt. Er worden hier dan ook al eeuwenlang huizen, beelden en andere kunstwerken van kalksteen gemaakt. En dat gebeurt nog steeds, bij de souvenir kraampjes in het stadje kan je de mooiste souvenirs gemaakt van het witte kalksteen kopen! Ook leuk om te bezoeken is de steenhouwerijschool in Pučišća. Hier leren studenten de traditionele kunst van steenhouwerij, wat erg belangrijk is met al de witte kalksteen op het eiland. Om het vak te kunnen leren moeten de studenten eerst een strengen selectie door, per jaar worden er maar 25 studenten aangenomen.

8. proef de wijn van het eiland Brac

Wil je goed kennis maken met de Kroatische wijnen? Bezoek van Vinerija Senjkovic, de eigenaren Magdalena en Saša Senjkovic zorgen dat je het aan niks ontbreekt. Al eeuwenlang zit het wijn maken in de familie en staan ze bekend om de beste wijn van het eiland te maken. De Plavac Mali druif groeit hier op grote hoogte waardoor de wijn een volle, fruitige smaak krijgt. In het romantische stenen huis in het dorpje Dračevića hebben ze naast een wijnhuis ook nog een restaurant! Magdalena is de chef en kookt de lekkerste gerechten voor je terwijl Saša je alles verteld over de wijnen. 

Een ander leuk wijnhuis is de Stina Winery in de haven van Bol. Het gebouw is duidelijk te herkennen, er staat namelijk heel groot “The first Dalmatian Wine Cooperative” op het gebouw. De wijncoöperatie vestigde zich hier in 1901 maar na een aantal jaren zijn ze vertrokken en is dit een basisschool geworden. De school bevond zich op de 2e verdieping en de wijnkelders en machines op de 1e. Inmiddels is hier de Stina Winery gevestigd en is het gebouw compleet gerenoveerd en gemoderniseerd. Er worden hier 10 verschillende soorten wijn gemaakt van de Plavac Mali en Posip druif. Al deze wijnen zijn hier te proeven en die gaan goed samen met de gedroogde ham en kaas die ze hier serveren. Door de ligging aan de haven is er maar een klein terras en staan de meeste tafels binnen, als je geluk hebt kan je een tafeltje buiten bemachtigen en heb je een uniek uitzicht over de haven.

Lees meer   |    Senjkovic Winery