
5 x de leukste food tours in Istrie
5 x de leukste food tours in Istrie Istrie is een paradijs voor elke foodie! Deze meest noordelijk gelegen regio van Kroatie heeft een perfect klimaat voor het verbouwen van wijn, olijven en nog veel meer heerlijke lokale producten. Dit word hier dan ook al eeuwenlang...
5 Typische Kroatische Gerechten
5 xTypische kroatische gerechtenWat leuk dat je geïnteresseerd bent in de Kroatische keuken! Er zijn veel Typisch Kroatische gerechten met allemaal hun eigen achtergrond en verhaal. Dit komt omdat Kroatië door de jaren heen veel verschillende overheersers heeft gehad,...
15 x hotspots Hvar stad
15 x food hotspots in Hvar stadHvar stad ligt in het zuidwesten van het eiland en is met 4200 inwoners de grootste stad van het eiland Hvar. Naast de grootste stad is het ook de populairste toeristische bestemming van Hvar. In het hoogseizoen vind je per dag zo’n...
15 x eten & drinken in Zagreb
15 x eten & drinken in Zagreb Zagreb is naast de hoofdstad van het land ook de aller grootste stad van Kroatië. Ruim ¼ van de bevolking van Kroatië woont in Zagreb. De jonge Kroaten trekken massaal naar Zagreb om te gaan studeren en blijven hier dan vaak hangen....
20 x eten en drinken op het eiland Brac
20 xeten & drinken op het eiland brac Brac is het 2 na grootste eiland van Kroatië en ligt voor de kust van Split. Brac is het beste te bereiken met de veerboot vanuit Split. De grootste reden om een bezoek an Brac te brengen is: het mooiste strand...
13 x de leukste strandtenten op het eiland Hvar
13 x de leukste strandtenten op het eiland Hvar Hvar is een eiland met veel prachtige, verscholen stranden in kleine baaien. Voor iedereen is er wel wat te vinden, van de fijne kiezelstranden aan de zuidwestkant van het eiland tot de zandstranden die je verspreid...
4 x Kroatische wijnregio’s
4 x Kroatische Wijnregio'sDat Kroatië echt een fantastisch wijnland is dat weten veel mensen niet. Best wel gek want Kroatië behoorde in de 19e eeuw tot een van de belangrijkste wijnlanden van Europa. Vanwege de eeuwen oude wijntraditie en de bijzondere inheemse...
15 x eten & drinken op het eiland Pag
15 x Eten & drinken op het eiland Pag Het eiland Pag is het op twee na grootse eiland in de Kvarner baai. Zodra je op het eiland aankomt, valt het bijzondere landschap gelijk op. De Bura wind, die vanuit het binnenland over het eiland waait, zorgt ervoor dat er op...
Wijnhuizen in Istrië
5 xde mooiste wijnhuizen in Istrië Kroatië kent een eeuwen oude wijn traditie en is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Toch is de kans groot dat je niet bekend bent met de Kroatische wijnen. Dat kan goed kloppen want je zal ze niet zo snel bij de Gall & Gall...
10 x food hotspots in Zadar
10 x de leukste restaurants in ZadarHet oude centrum van Zadar ligt op een schiereiland en is makkelijk te bereiken met een voetgangersbrug. In het oude centrum vind je verschillende monumentale bouwwerken als kerken en kathedralen, je krijgt een beetje het gevoel als...
15 x de leukste restaurants op het eiland Krk
15 x Eten & drinken op het eiland KrkHet eiland Krk ligt in het westen van Kroatië en behoord tot de Kvarner regio. Het landschap op het eiland is erg wisselend, zo is het westen vruchtbaar en groen en heeft het oosten een wit een kaal rotsachtig landschap. Dat...
15 x de leukste restaurantjes in Split
15 x de leukste restaurants in split De stad Split is een van de populairste vakantiebestemmingen van Kroatië. Dit omdat vanuit de haven van Split de veerboten naar de eilanden Hvar, Brac, Vis en Korcula vertrekken en er een luchthaven is waar vanuit Nederland directe...
15 x restaurants in de Kvarner Baai
15 x de leukste restaurants in de kvarner baai Maak je een rondreis door de Kvarner baai of bezoek je een van de steden aan deze prachtige kustregio, dan heb je zeker iets aan dit lijstje. Ik heb hier mijn 15 favoriete restaurant in de Kvarner baai voor je op een...
15 hotspots in Dubrovnik
15 x de leukste restaurants in Dubrovnik Een vakantie is niet compleet zonder lekker gegeten te hebben! Aan restaurants geen gebrek in Dubrovnik, dus dat moet wel goed komen. Om ervoor te zorgen dat je alleen op de leukste en lekkerste plekken terecht komt heb ik...
10 x food hotspots in Sibenik
10 x food hotspots in SibenikSibenik wordt door veel mensen overgeslagen tijdens een vakantie in Kroatië, wat onbegrijpelijk is want het is echt een pareltje aan de Kroatische kust! Sibenik is een bijzondere stad want in tegenstelling tot veel van de steden in Kroatië...
7 x de beste wijnhuizen op het schiereiland Peljesac
7 x de beste wijnhuizen op het schiereiland PeljesacPeljesac is een schiereiland en ligt in het zuiden van Kroatië, tussen Split en Dubrovnik in. Door veel mensen wordt dit gedeelte van Kroatië overgeslagen, wat erg jammer is want dit schiereiland heeft zo veel moois...
15 x hotspots op het eiland Korcula
15 x Eten & drinken op het eiland KorculaKorcula is een van de grootste eilanden van Kroatië en ligt in de zuidelijke provincie Dalmatië. Het eiland is 50 km lang en in 40 minuten rijd je van oost naar west. De natuur en cultuur op het eiland is prachtig. Korcula...
10 x vega restaurants in Kroatië
10 x vegetarische restaurants in Kroatie Bij de Kroatische keuken denk je al snel aan heerlijk lamsvlees, de bekende čevapčići, de vers gegrilde vis of een van de vele soorten gedroogde ham. Allesbehalve vegetarisch dus! Het kan voor vegetariërs vaak lastig zijn om...
De Kroatische keuken
De Kroatische keukenWat leuk dat je geïnteresseerd bent in de Kroatische keuken! Er zijn veel Typisch Kroatische gerechten met allemaal hun eigen achtergrond en verhaal. Elke regio heeft dus ook zijn eigen gerechten en tradities, wat misschien een beetje raar is voor...
Rovinj Food Tour met Istria Gourmet
Rovinj food tour met Istria Gourmet De regio Istrië is echt een walhalla voor foodies, elke stad of regio heeft wel weer een eigen lokaal gerecht of product. Zo staat het binnenland van Istrië bekend om de truffels die hier te vinden zijn. De beste olijfolie van het...



Recept: ‘Perzik’ Koekjes
'Perzik' Koekjes (Breskvice)'Perzik' Koekjes (Breskvice)aantal pers. ± 20 stuksBereidings tijd 1,5 uurMoeilijkheid mediumSoort maaltijd dessert'Perzik' Koekjes (Breskvice)By: Selena Tomljanovic “Perzik” koekjes worden in het Kroatisch Breskvice genoemd vanwege hun...
Recept: Baklava
baklavaaantal pers. ± 18 stuks Bereidings tijd 1,5 uurMoeilijkheid mediumSoort maaltijd snackBaklavaBy: Selena Tomljanovic Baklava gevuld met walnoten, amandelen en pistachenoten, knapperig filodeeg royaal bedekt met een zoete siroop van suiker, honing en kruiden....
Recept: Kroatische Burek
Recept voor de Kroatische Burek Wanneer ik in Kroatië ben gaat er geen dag voorbij zonder dat ik een burek eet. Als ontbijt, lunch of als snack, het kan allemaal. In Kroatië kan je echt bij elke bakker een burek kopen, vaak heb je ook nog keuze uit verschillende...



5 x de leukste food tours in Istrie
5 x de leukste food tours in Istrie Istrie is een paradijs voor elke foodie! Deze meest noordelijk gelegen regio van Kroatie heeft een perfect klimaat voor het verbouwen van wijn, olijven en nog veel meer heerlijke lokale producten. Dit word hier dan ook al eeuwenlang...
5 Typische Kroatische Gerechten
5 xTypische kroatische gerechtenWat leuk dat je geïnteresseerd bent in de Kroatische keuken! Er zijn veel Typisch Kroatische gerechten met allemaal hun eigen achtergrond en verhaal. Dit komt omdat Kroatië door de jaren heen veel verschillende overheersers heeft gehad,...
15 x hotspots Hvar stad
15 x food hotspots in Hvar stadHvar stad ligt in het zuidwesten van het eiland en is met 4200 inwoners de grootste stad van het eiland Hvar. Naast de grootste stad is het ook de populairste toeristische bestemming van Hvar. In het hoogseizoen vind je per dag zo’n...
15 x eten & drinken in Zagreb
15 x eten & drinken in Zagreb Zagreb is naast de hoofdstad van het land ook de aller grootste stad van Kroatië. Ruim ¼ van de bevolking van Kroatië woont in Zagreb. De jonge Kroaten trekken massaal naar Zagreb om te gaan studeren en blijven hier dan vaak hangen....
20 x eten en drinken op het eiland Brac
20 xeten & drinken op het eiland brac Brac is het 2 na grootste eiland van Kroatië en ligt voor de kust van Split. Brac is het beste te bereiken met de veerboot vanuit Split. De grootste reden om een bezoek an Brac te brengen is: het mooiste strand...
13 x de leukste strandtenten op het eiland Hvar
13 x de leukste strandtenten op het eiland Hvar Hvar is een eiland met veel prachtige, verscholen stranden in kleine baaien. Voor iedereen is er wel wat te vinden, van de fijne kiezelstranden aan de zuidwestkant van het eiland tot de zandstranden die je verspreid...
4 x Kroatische wijnregio’s
4 x Kroatische Wijnregio'sDat Kroatië echt een fantastisch wijnland is dat weten veel mensen niet. Best wel gek want Kroatië behoorde in de 19e eeuw tot een van de belangrijkste wijnlanden van Europa. Vanwege de eeuwen oude wijntraditie en de bijzondere inheemse...
15 x eten & drinken op het eiland Pag
15 x Eten & drinken op het eiland Pag Het eiland Pag is het op twee na grootse eiland in de Kvarner baai. Zodra je op het eiland aankomt, valt het bijzondere landschap gelijk op. De Bura wind, die vanuit het binnenland over het eiland waait, zorgt ervoor dat er op...
Wijnhuizen in Istrië
5 xde mooiste wijnhuizen in Istrië Kroatië kent een eeuwen oude wijn traditie en is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Toch is de kans groot dat je niet bekend bent met de Kroatische wijnen. Dat kan goed kloppen want je zal ze niet zo snel bij de Gall & Gall...
10 x food hotspots in Zadar
10 x de leukste restaurants in ZadarHet oude centrum van Zadar ligt op een schiereiland en is makkelijk te bereiken met een voetgangersbrug. In het oude centrum vind je verschillende monumentale bouwwerken als kerken en kathedralen, je krijgt een beetje het gevoel als...
15 x de leukste restaurants op het eiland Krk
15 x Eten & drinken op het eiland KrkHet eiland Krk ligt in het westen van Kroatië en behoord tot de Kvarner regio. Het landschap op het eiland is erg wisselend, zo is het westen vruchtbaar en groen en heeft het oosten een wit een kaal rotsachtig landschap. Dat...
15 x de leukste restaurantjes in Split
15 x de leukste restaurants in split De stad Split is een van de populairste vakantiebestemmingen van Kroatië. Dit omdat vanuit de haven van Split de veerboten naar de eilanden Hvar, Brac, Vis en Korcula vertrekken en er een luchthaven is waar vanuit Nederland directe...
15 x restaurants in de Kvarner Baai
15 x de leukste restaurants in de kvarner baai Maak je een rondreis door de Kvarner baai of bezoek je een van de steden aan deze prachtige kustregio, dan heb je zeker iets aan dit lijstje. Ik heb hier mijn 15 favoriete restaurant in de Kvarner baai voor je op een...
15 hotspots in Dubrovnik
15 x de leukste restaurants in Dubrovnik Een vakantie is niet compleet zonder lekker gegeten te hebben! Aan restaurants geen gebrek in Dubrovnik, dus dat moet wel goed komen. Om ervoor te zorgen dat je alleen op de leukste en lekkerste plekken terecht komt heb ik...
10 x food hotspots in Sibenik
10 x food hotspots in SibenikSibenik wordt door veel mensen overgeslagen tijdens een vakantie in Kroatië, wat onbegrijpelijk is want het is echt een pareltje aan de Kroatische kust! Sibenik is een bijzondere stad want in tegenstelling tot veel van de steden in Kroatië...
7 x de beste wijnhuizen op het schiereiland Peljesac
7 x de beste wijnhuizen op het schiereiland PeljesacPeljesac is een schiereiland en ligt in het zuiden van Kroatië, tussen Split en Dubrovnik in. Door veel mensen wordt dit gedeelte van Kroatië overgeslagen, wat erg jammer is want dit schiereiland heeft zo veel moois...
15 x hotspots op het eiland Korcula
15 x Eten & drinken op het eiland KorculaKorcula is een van de grootste eilanden van Kroatië en ligt in de zuidelijke provincie Dalmatië. Het eiland is 50 km lang en in 40 minuten rijd je van oost naar west. De natuur en cultuur op het eiland is prachtig. Korcula...
10 x vega restaurants in Kroatië
10 x vegetarische restaurants in Kroatie Bij de Kroatische keuken denk je al snel aan heerlijk lamsvlees, de bekende čevapčići, de vers gegrilde vis of een van de vele soorten gedroogde ham. Allesbehalve vegetarisch dus! Het kan voor vegetariërs vaak lastig zijn om...
De Kroatische keuken
De Kroatische keukenWat leuk dat je geïnteresseerd bent in de Kroatische keuken! Er zijn veel Typisch Kroatische gerechten met allemaal hun eigen achtergrond en verhaal. Elke regio heeft dus ook zijn eigen gerechten en tradities, wat misschien een beetje raar is voor...
Rovinj Food Tour met Istria Gourmet
Rovinj food tour met Istria Gourmet De regio Istrië is echt een walhalla voor foodies, elke stad of regio heeft wel weer een eigen lokaal gerecht of product. Zo staat het binnenland van Istrië bekend om de truffels die hier te vinden zijn. De beste olijfolie van het...



Recept: ‘Perzik’ Koekjes
'Perzik' Koekjes (Breskvice)'Perzik' Koekjes (Breskvice)aantal pers. ± 20 stuksBereidings tijd 1,5 uurMoeilijkheid mediumSoort maaltijd dessert'Perzik' Koekjes (Breskvice)By: Selena Tomljanovic “Perzik” koekjes worden in het Kroatisch Breskvice genoemd vanwege hun...
Recept: Baklava
baklavaaantal pers. ± 18 stuks Bereidings tijd 1,5 uurMoeilijkheid mediumSoort maaltijd snackBaklavaBy: Selena Tomljanovic Baklava gevuld met walnoten, amandelen en pistachenoten, knapperig filodeeg royaal bedekt met een zoete siroop van suiker, honing en kruiden....
Recept: Kroatische Burek
Recept voor de Kroatische Burek Wanneer ik in Kroatië ben gaat er geen dag voorbij zonder dat ik een burek eet. Als ontbijt, lunch of als snack, het kan allemaal. In Kroatië kan je echt bij elke bakker een burek kopen, vaak heb je ook nog keuze uit verschillende...