Food

Alles over de Kroatische keuken & wijnen

+

De foodhotspots die je niet mag missen

5 Typische Kroatische Gerechten

5 typische Kroatische gerechtenWat leuk dat je geïnteresseerd bent in de Kroatische keuken! Er zijn veel Typisch Kroatische gerechten met allemaal hun eigen achtergrond en verhaal. Dit komt omdat Kroatië door de jaren heen veel verschillende overheersers heeft gehad,...

De Kroatische keuken

De Kroatische keuken Wat leuk dat je geïnteresseerd bent in de Kroatische keuken! Er zijn veel Typisch Kroatische gerechten met allemaal hun eigen achtergrond en verhaal. Elke regio heeft dus ook zijn eigen gerechten en tradities, wat misschien een beetje raar is voor...

Wijnhuizen in Istrië

De mooiste wijnhuizen in IstriëKroatië kent een eeuwen oude wijn traditie en is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Toch is de kans groot dat je niet bekend bent met de Kroatische wijnen. Dat kan goed kloppen want je zal ze niet zo snel bij de Gall & Gall in...

15 x de leukste restaurants op het eiland Krk

De 15 leukste restaurantjes op het eiland Krk Het eiland Krk ligt in het westen van Kroatië en behoord tot de Kvarner regio. Het landschap op het eiland is erg wisselend, zo is het westen vruchtbaar en groen en heeft het oosten een wit een kaal rotsachtig landschap....

15 x de leukste restaurantjes in Split

15 x de leukste restaurantjes in Split De stad Split is een van de populairste vakantiebestemmingen van Kroatië. Dit omdat vanuit de haven van Split de veerboten naar de eilanden Hvar, Brac, Vis en Korcula vertrekken en er een luchthaven is waar vanuit Nederland...

15 x restaurants in de Kvarner Baai

De 15 leukste restaurantjes in de Kvarner Baai Maak je een rondreis door de Kvarner baai of bezoek je een van de steden aan deze prachtige kustregio, dan heb je zeker iets aan dit lijstje. Ik heb hier mijn 15 favoriete restaurant in de Kvarner baai voor je op een...

15 x eten & drinken op het eiland Pag

De leukste restaurants op het eiland Pag Het eiland Pag is het op twee na grootse eiland in de Kvarner baai. Zodra je op het eiland aankomt, valt het bijzondere landschap gelijk op. De Bura wind, die vanuit het binnenland over het eiland waait, zorgt ervoor dat er op...

10 x food hotspots in Zadar

de 10 leukste restaurants in Zadar  Het oude centrum van Zadar ligt op een schiereiland en is makkelijk te bereiken met een voetgangersbrug. In het oude centrum vind je verschillende monumentale bouwwerken als kerken en kathedralen, je krijgt een beetje het gevoel als...

15 x hotspots Hvar stad

15 x food hotspots op het eiland Hvar Hvar stad ligt in het zuidwesten en is met 4200 inwoners de grootste stad van het eiland Hvar. Naast de grootste stad is het ook de populairste toeristische bestemming van Hvar. In het hoogseizoen vind je per dag zo’n 20.000...

13 x de leukste strandtenten op het eiland Hvar

13 x de leukste strandtenten op het eiland Hvar Hvar is een eiland met veel prachtige, verscholen stranden in kleine baaien. Voor iedereen is er wel wat te vinden, van de fijne kiezelstranden aan de zuidwestkant van het eiland tot de zandstranden die je verspreid...

20 x eten en drinken op het eiland Brac

De leukste restaurantjes op het eiland Brac Brac is het 2 na grootste eiland van Kroatië en ligt voor de kust van Split. Brac is het beste te bereiken met de veerboot vanuit Split. De grootste reden om een bezoek an Brac te brengen is: het mooiste strand van Kroatië....

15 hotspots in Dubrovnik

De leukste restaurants in Dubrovnik  Een vakantie is niet compleet zonder lekker gegeten te hebben! Aan restaurants geen gebrek in Dubrovnik, dus dat moet wel goed komen. Om ervoor te zorgen dat je alleen op de leukste en lekkerste plekken terecht komt heb ik mijn 15...

10 x food hotspots in Sibenik

de 10 leukste restaurants in Sibenik Sibenik wordt door veel mensen overgeslagen tijdens een vakantie in Kroatië, wat onbegrijpelijk is want het is echt een pareltje aan de Kroatische kust! Sibenik is een bijzondere stad want in tegenstelling tot veel van de steden in...

7 x de beste wijnhuizen op het schiereiland Peljesac

De 7 beste wijnhuizen op het schiereiland Peljesac Peljesac is een schiereiland en ligt in het zuiden van Kroatië, tussen Split en Dubrovnik in. Door veel mensen wordt dit gedeelte van Kroatië overgeslagen, wat erg jammer is want dit schiereiland heeft zo veel moois...

15 x hotspots op het eiland Korcula

De 15 hotspots op het eiland Korcula Korcula is een van de grootste eilanden van Kroatië en ligt in de zuidelijke provincie Dalmatië. Het eiland is 50 km lang en in 40 minuten rijd je van oost naar west. De natuur en cultuur op het eiland is prachtig. Korcula staat...

10 x vega restaurants in Kroatië

De beste vegetarische restaurants in Kroatië Bij de Kroatische keuken denk je al snel aan heerlijk lamsvlees, de bekende čevapčići, de vers gegrilde vis of een van de vele soorten gedroogde ham. Alles behalve vegetarisch dus! Het kan voor vegetariërs vaak lastig zijn...

Recept: Vijgenjam

VijgenjamElk jaar rond augustus is het feest in Kroatië want dan zijn de vijgen rijp om te eten! Op elke hoek van de straat vind je wel een vijgenboom waarbij je de vijgen zo uit boom kan plukken. Om het hele jaar door van de lekkere zoete vijgen te kunnen genieten...

Recept: Kastanje Puree

Kastanje PureeOktober is de maand van de kastanjes en op meerdere plekken in Kroatië vinden er dan ook kastanje (marunda) festivals plaats. De leukste festivals zijn die in Lovran en Kostajnica. Er worden kastanje tochten georganiseerd waarbij je de bossen in gaat...