Vodnjan

Volgens de legende is het stadje Vodnjan ontstaan uit een groep van zeven villa’s die deel uitmaakten van het koloniale bezit van Pula. Of het waar is weet niemand, maar dat Vodnjan al een eeuwigheid bestaat daar is geen twijfel over mogelijk. Het oude centrum van de stad heeft zijn middeleeuwse uitstraling goed behouden. De smalle straatjes slingeren tussen huizen met prachtige stenen gevels, karakteristieke kerken en historische monumenten door. In het midden van de stad ligt het Volksplein dat wordt omgeven door belangrijke gebouwen zoals het stadhuis, het Benussi & Bembo huis en het Bradamante paleis met de indrukwekkende versierde gevel.

Lees meer  |  10 x de mooiste plekjes in Istrië

how to get there

met het vliegtuig

Lees meer   |   Vliegen naar Kroatie

met de auto

Vodnjan ligt in de regio Istrië, in het noorden van Kroatië. Vanuit Nederland is Vodnjan goed te bereiken met de auto. Als het niet al te druk is op de weg kan je de 1400 km in ongeveer 16 uur rijden. Je rijdt door Duitsland, Oostenrijk en Slovenië waar je de grens naar Kroatië oversteekt bij de grenspost Dragonja.

Lees meer   |   Met de auto naar Kroatië

things to do

Ecolab

In het oude centrum van Vodnjan is het ECOLAB te vinden, een museum over de lokale cultuur en producten uit de omgeving. De non-profit organisatie is opgezet met doel om de cultuur en oude tradities te behouden maar ook voor duurzame ontwikkeling van de stad en het platteland in de omgeving. Het historische pand waar het museum in is gevestigd is een aantal jaar geleden zorgvuldige gerestaureerd. De ruimtes zijn ingericht met meubels en voorwerpen die worden gebruikt door de lokale gemeenschap. Naast het museum is er ook nog een proeflokaal en een winkel.

Graffiti tour

Naast dat er in Vodnjan de mooiste oude gebouwen te vinden zijn kom je hier ook af en toe een modern kunstwerk tegen! In het oude centrum van Vodnjan zijn er in totaal 38 kleurrijke muurschilderingen te vinden. Ze werden door verschillende artiesten gemaakt tijdens het Boombarstick Street Art Festival in 2013. Om alle kunstwerken plus het verhaal erachter te ontdekken heeft het toeristen bureau van Vodnjan een kaart gemaakt met alle locaties van de kunstwerken erop. De kaart is hier te downloaden.

Olijfolie tasting

Elk jaar publiceert Flos Olei een internationale olijfolie gids die ook wel wordt beschouwd als “de olijfolie bijbel”. In deze bijbel wordt uit 53 landen de beste extra vierge olijfolie regio ter wereld verkozen. Je raad het vast al; dat is Istrië! Niet alleen afgelopen jaar maar al 6 jaar op rij is Istrië de beste extra vierge olijfolie regio ter wereld. 

Olive Grove tour

Bij Brist kan je tijdens de Olive Grove Tour op een leuke manier meer te weten komen over de olijfolie. Tijdens de wandeling over de olijfgaarden leer je over de 2000 jaar oude geschiedenis van de olijfolie in Istrië en je komt alles te weten over het groei en oogst proces van de olijven. Zodra de zon in de zee begint te zakken verplaats je naar het terras waar je de Brist ‘Exclusive Selection’ mag proeven. Om de tour goed af te sluiten worden er ook nog wat lokale traditionele hapjes en wijn geserveerd.

dagtripje naar Pula

Pula is de grootste stad op het schiereiland Istrië en ligt 12 km ten zuiden van Vodnjan. De stad Pula voelt door de vele Romeinse bouwwerken en het Amfitheater erg Italiaans aan. Zo zijn er meerdere Romeinse stadspoorten te vinden en op het centrale plein staat de Tempel van Augustus. Maar toch domineert het Amfitheater het straatbeeld en dat mag ook want het is een van de best bewaarde amfitheaters ter wereld. Het theater werd gebruikt voor gladiatoren wedstrijden, waarbij verschillende gevaarlijke dieren het gevecht aangingen met de gladiatoren. De dieren verbleven in de kelders en de het 10km lange gangestelstel dat onder het Amfitheater ligt. De wedstrijden worden nu gelukkig niet meer gehouden maar ze hebben wel een andere leuke invulling voor het theater bedacht. In de zomermaanden tijdens het Pula filmfestival wordt het theater omgetoverd tot de grootste openluchtbioscoop ter wereld!

Lees meer  |  Pula Cityguide

where to eat & drink

Restaurant Vodnjanka

Het oudste en het beste restaurant in Vodnjan is restaurant Vodnjanka. Ze serveren hier voornamelijk traditionele Istrische gerechten, zoals manestra (bonensoep), fuzi (handgerolde pasta) en boskarin (Istrische rund).

Alla Beccaccia

Alle Beaccaccia ligt eigenlijk niet in Vodnjan maar 7 km daar buiten, toch is het zo’n goed restaurant dat ik hem wel wil noemen. De eigenaar van Alla Beccaccia is een gepassioneerd jager, het is dan ook niet gek dat de menu kaart vol staat met de lekkerste vleesgerechten die meestal door hem zelf zijn gevangen. Niet alleen het vlees bereiden ze helemaal zelf, ook het brood, de olijfolie, salades en de huiswijn is allemaal huisgemaakt!

where to stay